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辣椒烘干機烘干辣椒得幾個小時

天杰新能源發(fā)布時間:20-11-28 16:19:38

辣椒烘干機烘干辣椒得幾個小時:在使用家用辣椒烘干機烘干辣椒時,要選用采摘已經(jīng)成熟的鮮辣椒、顏色正常且果實完整的辣椒;其次是大量的鮮辣椒在需運輸和堆放的過程中要通風良好,堆放的高度不應高于1m,堆放時間不應超過36h;在生產時要處理去掉辣椒莖葉及塵土等雜物;烘干過程中要按照加工時的工藝要求選擇鋪料厚度和烘干溫度,干辣椒含水率達到貯藏要求;針對辣椒皮薄芯厚、含水率高且不易揮發(fā)的特性,在辣椒烘干過程中通過烘干溫度、鋪料厚度、烘干時間等參數(shù)變化測定干辣椒含水率和觀察辣椒外觀色澤、果實完整性幾個方面的變化,找到不同辣椒品種合理的烘干工藝。挑選錢切記要在干辣椒自然回潮一段時間后進行,否則干辣椒容易破碎,還有是包裝和入庫時要注意烘干機的烘干通風和堆碼高度,避免干辣椒的回潮霉變和破碎。

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